Seemnemaailm
 
 
 
 
 
Peamine:Ökoseemned (mahekasvatuseks):

Suurepärane
Hea
Keskmine
Halb
Väga halb
 



Kommenteeri
(0 vastuseid)
Hind km-ga:0.54 EUR
Pakendis: 3,0 g

Puudub laos
 
Salatikress ''Gewone'' Lepidium sativum L. Salatikress ''Gewone'' Lepidium sativum L.

Tootja: Nojus


Üheaastane kiirestivalmiv taim. Tõusmetest kasutuskõlblikuks saamiseni kulub 15-25 päeva. Varred tugevalt hargnevad, kuni 30 cm pikad. Söögiks kasutatakse värskeid lehti, mis on meeldiva terava maitsega, vitamiini ja mineraalsoolade rikkad. 1,0 g. Salatkress kasvab kerges, viljakas mullas. Parimad eeltaimed on tomat, kurk, sibul, juurviljad, salat, till. “Rohelise konveieri” loomiseks tuleb seemneid külvata avamaale mitu korda aprilli lõpus mai alguses 7-10 päevaste vahedega. Külvatakse ridadesse, mille vahedeks jäetakse 20 cm. Külvi norm 1 g/m2. Külvi sügavus 0,5-1 cm. Tiheda tärkamise puhul harvendatakse. Hoolitsus seisneb ridade vahe kobestamises, rohimises, kuiva ilmaga kastmises, väetamises. Saaki võib korjata 2-3 nädalat peale külvi. Salatkress on võimalik kasvatada ka tubastes tingimustes kastis, milles on mulda 5-8 cm.

Tsempion varaküpsemises ! Üheaastane rohttaim, mis kuulub kapsaliste sugukonda ja võib kasvada pikkusega 10-30 cm. 12-20 päeva pärast peale külvamist on juba söögikõlblik! Taim on külmakindel, niiskuse armastaja, kannatab ka varju! Väga kuuma ilma korral muutuvad lehed karedaks. Eelistab viljakat mulda. Külvatakse taim varakevadel, 0,5-1 cm sügavusele. Normaalne külvamise suhe oleks: 0,8-1,2 g seemneid 1ruutmeetri kohta. Ridade vahe 10-15 cm. Peale istikute ilmumist(2-3 päeva pärast)tuleb nad harvendada nii, et jääks taimed iga 5-7 cm tagant. Külvi korratakse uuesti 10-15 päeva pärast enne põuaperioodi ja uuesti veel suvel. 
Taime hooldus seisnebki ainult harvendamises ja kastmises. Kress on üks vähestest kultuuridest, mida võib kasvatada kodustes tingimustes ka talvel. Teda võib kasvatada väiksemas kausis, potis, mis täidetakse kas liivaga, saepuruga või turba ja liiva seguga. Seemned külvatakse pinna peale, või väga väikse lohu sisse. Temperatuuri 16-18 kraadi juures tulevad taimed välja kuskil 3 päeva pärast. Umbes nädala pärast saab kätte esimese vitaminiseeritud portsu. Krssi-salat on hästi kerge, terava maitsega, meenutab rõika maitset. Teistest köögiviljadest ja kultuuridest on ta üle oma maitse, vitamiini sisalduse ja mineraalsoolade sisalduse poolest. Tema lehed on väga rikkad vitamiinide poolest: A, B1, B2, C, P. Samuti sisaldavad nad veel valku, suhkrut, rauda, joodi. Ravitaimena kasutasid kressi roomlased, kreeklased ja egiptlased. Praegu kasutatakse kressi meditsiinis sapikivi haiguse puhul. Parandab ka seedimist, aitab unepuuduse puhul, ja ka kõrge vererõhu puhul. Rahvameditsiinis kasutatakse hingamisteede raskuste puhul.

Lepidium sativum

Кресс-салат - Lepidium sativum L. 
Однолетнее скороспелое растение. От всходов до технической спелости 15-25 дней. Стебель сильноветвистый, высотой до 30 см. В пищу используют свежие листья, приятного терпкого вкуса, богатые витаминами и минеральными солями. Кресс - салат растет на лёгких плодородных почвах. Лучшие предшественники - томаты, огурцы, лук, корнеплоды, салат, укроп. Для организации “зелёного конвейера” семена высевают в открытый грунт многократно: с конца апреля - начала мая, через 7-10 суток. Высевают семена рядовым способом с расстоянием между рядами 20 см. Норма высева - 1 г/м2. Семена заделывают на глубину 0,5-1 см. При густых всходах растения прореживают.
Уход за растениями заключается в рыхлении междурядий, прополке, поливе в сухую погоду, подкормке.
Убирать кресс-салат следует через 2-3 недели после посева. Кресс-салат можно выращивать и в домашних условиях в ящиках с небольшим слоем почвы (5-8 см).

Чемпион по скороспелости ! Однолетнее травянистое растение семейства капустных высотой 10-30см. Это самая скороспелая листовая овощная культура. Через 12-20 дней после посева готова к употреблению. Растение холодостойкое, теневыносливое, влаголюбивое. При жаркой погоде листья грубеют, а растение стрелкуется. Под него нужно отводить влажные полузатеннёные участки. Предпочитает плодородные почвы. Сеют кресс-салат рано весной на глубину 0,5-1см, норма высева 0,8-1,2 г/м2. Ширина междурядий 10-15см. После появления всходов (на 2-3 день) их прореживают на расстоянии 5-7см. Посевы повторяют через 10-15 дней до наступления засушливой погоды и возобновляют в конце лета. 
Уход заключается в однократном рыхлении междурядий и поливах. 
Кресс-салат - одна из немногих культур, которую можно выращивать в домашних условиях в зимнее время. Его высевают в миски или в другую мелкую посуду, которую засыпают песком, опилками или смесью торфа с песком. Семена, посеянные на поверхности или слегка углублённые в почву, всходят при температуре 16-18° С через 3 дня, а через неделю можно срезать первую витаминную порцию. Зелень кресс-салата очень нежная, имеет приятный острый вкус, напоминающий вкус хрена. Он обусловлен наличием в листьях горчичного масла. По своим вкусовым и пищевым достоинствам, а также по содержанию витаминов и минеральных солей кресс-салат превосходит многие овощные и пряновкусовые культуры. Его листья очень богаты витаминами А, В1, В2, С, Р, в них также содержатся белок, сахар, железо, йод и др. элементы. Целительные свойства этого растения использовали древние римляне, греки и египтяне. Сейчас кресс-салат используется в медицине как мочегонное средство при лечении желчнокаменной болезни. Он улучшает пищеварение и сон, способствует снижению артериального давления. В народной медицине применяется для очищения дыхательных путей.

Lepidium sativum

 


Eng.: Garden Cress. Suom.: Vihanneskrassi. Sven.: Smörgåskrasse.